你永远不知道,这二十年我们都做了什么
作者:管理员    发布于:2015-03-18 14:11:45    文字:【】【】【
      亲爱的伙伴们朋友们:新年好!
      2014年对鑫蜀国传情餐饮连锁有限公司来说注定是不平凡的,8月,鑫蜀国传情火锅第一家委托管理店在康巴什盛大开业;11月,鑫蜀国传情火锅榆林上郡路店以一个全新的运营模式再次盛大开业,同时装修上也升级到3.0的版本。总经理也在年会中一再表示:2014并不是我们的终点,相反,我们的旅程,才刚刚开始。
      时光荏苒,白驹过隙,弹指一挥间,鑫蜀国传情火锅在公司伙伴们的共同努力下,在陕北、内蒙可亲可爱的父老乡亲们的支持下,走过了20个年头!
      回首过往,20年的风雨历程,鑫蜀国传情火锅初创期的艰辛,从一张桌子六个人开始,从1996年到现在2015年,经历过一次大的转型,运营模式上的升级,装修上的升级,到现今鑫蜀国传情火锅在陕北、内蒙鄂尔多斯地区有近10家分店,员工近千人,生产物流研发中心一个,公司QSC管理体系全面建立基本完成。
       这么多年,鑫蜀国传情火锅一直走着平稳的步调,秉承着用良心做品质的产品理念——从食材源头把关。严选最优质的食材,从源头上杜绝问题食材。如鑫蜀国传情火锅100%天然绿色羔羊肉选自锡林郭勒大草原的六月龄羔羊,从选羊、宰杀、在到包装配送全是一条线监督、检查。并建立了原料采购的执行标准和监控流程,把好选货、入货到成品的每一道关。
       这二十年,我们在不断的加强产品流程管理,提高公司管理体系,根据客户的需求不断完善改善自己,从一进门的迎宾、到你就餐入座,服务员对于菜品的介绍,餐中的服务、以及产品从汤、普涮、丸滑、肉、凉菜、小料我们在一个一个的完善每一个服务细节、每一道产品执行标准。以及产品从源头的采购管控。我们不能有一点的疏忽怠慢,因为任何一个细节的不完整就可能带给客户不好的感受。
       2015年,对于公司成立20年,我们还将在每一个细节上完善以及升级。每一道产品从源头把关。秉承着用良心做品质的产品理念,让鑫蜀国传情火锅成为受人喜欢的火锅连锁品牌。

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